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S-903 納豆菌コラムVol.7「食欲の秋！納豆博士が語る驚きの納豆パワー」を更新しました。
2018.10.1 お知らせNEW
免疫と納豆菌の関係について、月ごとのテーマでインタビューしていくコラムの第7回です。
10月は「食欲の秋！納豆博士が語る驚きの納豆パワー」について。
秋は季節の変わり目で、日中の暖かさと夜間の寒さによる寒暖差が気になるなど、体調管理が難しい時期です。そんなときにおすすめなのが「納豆」です。納豆には、これからの時期にも大切な健康成分がたくさん含まれています。そこで、“納豆博士”こと倉敷芸術科学大学名誉教授 須見洋行先生に、納豆の健康成分について、わかりやすく解説いただいています。